古人如何过年、织布、种地？答案藏在这些百万网友追更的 ... ...

古人如何过年、织布、种地？答案藏在这些百万网友追更的视频里

失落的非遗农耕文化在这里“复活”

蓝天白云下，湖南湘西的农田，一个男人正在割树皮、在河边冲洗晾晒，又打成细密的条丝，用手一点点编织……去年这一制作蓑衣的画面被记录进抖音，吸引了超过4000万人观看。

视频中的人叫彭南科，今年47岁，他曾走出湘西大山到城市里工作，做过白领，当过媒体的高级摄影师在新闻现场奔波，最终又决定回到家乡。

他研究过抖音，发现精致的非遗乡村内容在这个平台很受欢迎，而这刚好也是自己感兴趣的方向。2022年5月，他开设了抖音账号@彭南科，让石磨、曲猿犁、碓臼等传统农具像蓑衣一样在短视频中复活，很快聚集了一大批对传统非遗文化感兴趣的读者。

这些物品的手工制作一点也不简单，他经常花上一周时间反复试炼，但失败还是家常便饭。他只能四处寻访老师傅，安徽，湖北，这些地方都去过，开车在路上经常要一天一夜。

农历新年就要到了，他也按照湘西的风俗，做腊肉，打糍粑，记录乡村非遗春节民俗成了他这个年最有仪式感的事儿。

彭南科的抖音主页

在村子边缘，拍出非遗古风“大片”

离过年没剩几天了，刚从外地出差回来的彭南科赶紧把发酵好的小曲酒放到容器里，开始蒸馏。这已经是小曲酒制作的最后一步，春节阖家团圆之时，他就能尝到自己亲手酿造的二锅头。最终展现在观众面前的，只是一条几分钟的视频，但它的制作和准备从半年多以前就已经开始。

彭南科先是到家附近的酒厂，小作坊找老师傅，一家一家求教，等到流程掌握个差不多了，他们开始种高粱，浇水施肥，收割晾晒，终于进入酒的制作环节，泡、蒸、加料，发酵等等。

对一个从没做过的人来讲，中间可能出错的环节可太多了，随时可能卡住。而工艺流程更为复杂的大曲酒，只能等到年后再慢慢摸索。