全聚德外卖因缺乏仪式感亏损千万，餐厅应该如何用仪式感 ... ...

不知从何时开始，人们在吃饭之前总会把手机拿起来拍几张照片，尤其是对一些菜品摆放比较精致的菜品，更是会拍个不停。在短视频开始流行之后，遇到一些有趣的餐厅，或者有意思的烹饪方式，都会拿起手机来记录下这一刻。

因此，很多餐厅会注重菜品的摆放、烹饪的方式，以及在产品呈现上变的更有趣来吸引顾客。其实，这一系列的过程都是为了让吃饭这件事变的更有仪式感。

仪式感成为餐饮消费的新宠

仪式感是一件很重要的事情，自古以来，从日常生活到国家庆典等等，都会有各种各样约定的模式。尤其是对于一些重要的事情来讲，比如婚嫁、正式的会议、庆典等等，都会通过仪式来体现重要性。

毫无疑问，仪式会让人们产生一种特别的体验感，某一件事一但有了仪式感便会引起人们的注意。